Nutriční hodnoty (Mrkvovo-sýrové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 239 kJ / 1 013 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,14 g |
| Tuky | 24,52 g |
| – nasycené | 11,13 g |
| – nenasycené | 10,10 g |
| –– mononenasycené | 7,96 g |
| –– polynenasycené | 2,14 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 29,16 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,51 g |
| Sacharidy | 135,00 g |
| – cukry | 32,58 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mrkve | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 100 g 100 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 100 g 100 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 100 g |
| tatarská omáčka dle potřeby | Tatarská omáčka |