Nutriční hodnoty (Horký salát z brambor a čekanky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 355 kJ / 1 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,01 g |
| Tuky | 152,60 g |
| – nasycené | 16,85 g |
| – nenasycené | 132,80 g |
| –– mononenasycené | 107,00 g |
| –– polynenasycené | 25,80 g |
| ––– omega 3 | 4,69 g |
| Vláknina | 12,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 305 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 80,05 g |
| – cukry | 11,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 200 g 200 g červené čekanky | Čekanka listová čerstvá | |
| 200 g 200 g bílé čekanky | Čekanka listová čerstvá | |
| 1 svazek 1 svazek ředkviček | Ředkvička čerstvá | 110 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 22.5 g |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| pár kapek kapek worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |