Nutriční hodnoty (Krůtí játra s pečenou řepou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 122 kJ / 1 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,78 g |
| Tuky | 70,27 g |
| – nasycené | 12,93 g |
| – nenasycené | 52,19 g |
| –– mononenasycené | 42,02 g |
| –– polynenasycené | 10,17 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 19,70 g |
| Cholesterol | 2,45 g |
| Sodík | 683 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 86,96 g |
| – cukry | 35,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích jater | Játra krůtí | 500 g |
| 500 g 500 g červené řepy | Červená řepa čerstvá | 500 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 60 ml |
| 1 snítka 1 snítka čerstvého rozmarýnu | Rozmarýn čerstvý | |
| 1 snítka 1 snítka čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý |