Nutriční hodnoty (Dušené dršťky s pikantními fazolemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 541 kJ / 1 324 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,67 g |
| Tuky | 44,98 g |
| – nasycené | 22,98 g |
| – nenasycené | 21,14 g |
| –– mononenasycené | 15,38 g |
| –– polynenasycené | 5,76 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 39,36 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 5,13 g |
| Sacharidy | 110,05 g |
| – cukry | 9,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g uvařených hovězích drštěk | Dršťky hovězí | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 20 g 20 g slaniny | Špek | 20 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička mleté uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| mleté chilli dle chuti | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce tmavé jíšky | Jíška tmavá instantní | 15 g |
| 200 ml 200 ml hovězího vývaru (nebo dle potřeby) | Vývar hovězí | 200 ml |
| 200 g 200 g bílých fazolí ve slaném nálevu (nebo v chilli) | Fazole v konzervě | 200 g |