Nutriční hodnoty (Kuřecí plátky v jogurtové omáčce s paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 838 kJ / 678 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,07 g |
| Tuky | 27,47 g |
| – nasycené | 11,70 g |
| – nenasycené | 14,67 g |
| –– mononenasycené | 10,79 g |
| –– polynenasycené | 3,88 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 6,41 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodík | 718 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 34,00 g |
| – cukry | 15,92 g |
| ––– laktóza | 8,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g kuřecích prsou | Kuře prso | 240 g |
| 200 g 200 g 10% smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička maďarské papriky sladké | Paprika sladká | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka pálivé papriky | Paprika pálivá | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje slunečnicového | Olej řepkový | 5 ml |
| 40 g 40 g cibule | Cibule čerstvá | 40 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 40 g 40 g červené papriky | Paprika červená čerstvá | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce naložené kapie | Paprika červená sterilovaná | 15 g |
| 30 g 30 g světle zelené části pórku | Pórek čerstvý | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 100 ml 100 ml vývaru nebo vody | Vývar masový | 100 ml |