Nutriční hodnoty (Čína "Sečuán")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 712 kJ / 1 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 235,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 233,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,96 g |
| Tuky | 10,54 g |
| – nasycené | 2,95 g |
| – nenasycené | 5,95 g |
| –– mononenasycené | 3,88 g |
| –– polynenasycené | 2,08 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
| – cukry | 12,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecího masa (stehna) | Kuře prso | 1000 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 hrst 1 hrst arašídů | Arašídy solené | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| Solamyl | Bramborový škrob | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |