Nutriční hodnoty (Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 838 kJ / 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,73 g |
| Tuky | 29,50 g |
| – nasycené | 11,26 g |
| – nenasycené | 17,71 g |
| –– mononenasycené | 13,70 g |
| –– polynenasycené | 4,01 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 48,71 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 3,76 g |
| Sacharidy | 82,57 g |
| – cukry | 30,79 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vařené hnědé čočky | Čočka hnědá neloupaná | 100 g |
| 70 g 70 g mrkve | Mrkev čerstvá | 70 g |
| 1 řapík 1 řapík celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 1 1 malou červenou cibuli | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 120 g 120 g sterilované červené řepy | Červená řepa čerstvá | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g čerstvého kozího sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 snítka 1 snítka kopru | Kopr nať čerstvý | |
| vinný ocet (nebo balzamiko) | Ocet vinný bílý |