Nutriční hodnoty (Tvarohovo - makový koláč s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 708 kJ / 4 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,63 g |
| Tuky | 216,28 g |
| – nasycené | 102,28 g |
| – nenasycené | 97,01 g |
| –– mononenasycené | 58,72 g |
| –– polynenasycené | 38,29 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 50,73 g |
| Cholesterol | 882 mg |
| Sodík | 677 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 492,08 g |
| – cukry | 293,67 g |
| ––– laktóza | 22,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 60 ml 60 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 50 g 50 g krystalového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 75 g 75 g změklého másla | Máslo kravské | 75 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 30 g 30 g krupičky | Krupice pšeničná jemná | 30 g |
| 125 g 125 g mletého máku | Mák modrý mletý | 125 g |
| 75 g 75 g krystalového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 50 g 50 g krystalového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 300 g 300 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 300 g |
| 2 lžičky 2 lžičky škrobu | Bramborový škrob | 10 g |
| 6 6 malých jablek | Jablko čerstvé | 900 g |
| šťáva a kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| 3 lžíce 3 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 30 g |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |