Nutriční hodnoty (Čokoládová roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 019 kJ / 2 395 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,66 g |
| Tuky | 99,40 g |
| – nasycené | 52,65 g |
| – nenasycené | 37,33 g |
| –– mononenasycené | 30,28 g |
| –– polynenasycené | 7,05 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 12,54 g |
| Cholesterol | 977 mg |
| Sodík | 432 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 325,88 g |
| – cukry | 233,12 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 130 g 130 g cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 60 g 60 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 60 g |
| 30 g 30 g Solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| Želatina | Želatina vepřová | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 65 g 65 g cukru | Cukr bílý | 65 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 4 g |
| 1 lžíci 1 lžíci moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 200 g 200 g šlehačky | Šlehačka 35% | 200 ml |