Nutriční hodnoty (Plněná sekaná z bůčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 726 kJ / 4 715 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 390,42 g |
| – nasycené | 100,95 g |
| – nenasycené | 203,55 g |
| –– mononenasycené | 165,84 g |
| –– polynenasycené | 37,71 g |
| ––– omega 3 | 1,69 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,15 g |
| Sacharidy | 87,15 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,20 kg 1,20 kg vepřového boku (raděj prorostlý) | Vepřový bok | 1200.0000476837158 g |
| 10 dkg 10 dkg solamylu | Bramborový škrob | 100 g |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| plnotučnou hořčici | Hořčice plnotučná | |
| alobal | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| tuk (na potřítí alobalu) | Margarín | |
| 5 ks 5 ks vajíček | Vejce slepičí | 315 g |
| uzenina (klobásku, párek atd.) | Párek vepřový | |
| kysele okurky | Okurka polní zavařená | |
| červenou papriku | Paprika červená čerstvá |