Nutriční hodnoty (Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 012 kJ / 2 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 272,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 250,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,13 g |
| Tuky | 34,27 g |
| – nasycené | 17,66 g |
| – nenasycené | 13,79 g |
| –– mononenasycené | 10,33 g |
| –– polynenasycené | 3,47 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 6,52 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 7,11 g |
| Sacharidy | 186,50 g |
| – cukry | 16,94 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g italských gnocchi | Noky | 500 g |
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 5 větších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 200 ml 200 ml vývaru (nebo vody s 1/2 kostky bujonu) | Vývar masový | 200 ml |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| olej (dle potřeby) | Olej řepkový |