Nutriční hodnoty (Jeřabinový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 11 287 kJ / 2 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,65 g |
| Tuky | 109,31 g |
| – nasycené | 64,04 g |
| – nenasycené | 40,85 g |
| –– mononenasycené | 34,29 g |
| –– polynenasycené | 6,56 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 41,50 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 147 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 355,90 g |
| – cukry | 153,10 g |
| ––– laktóza | 4,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 80 ml 80 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 500 g 500 g jeřabin | Jeřabiny čerstvé | 500 g |
| cukr - dle chuti | Cukr bílý | |
| Amaretto | Amaretto |