Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 322 kJ / 6 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,55 g |
| Tuky | 295,39 g |
| – nasycené | 29,56 g |
| – nenasycené | 229,55 g |
| –– mononenasycené | 101,52 g |
| –– polynenasycené | 128,03 g |
| ––– omega 3 | 25,60 g |
| Vláknina | 44,50 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 656 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 756,15 g |
| – cukry | 345,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto (300 g) | Listové těsto | |
| 700 g 700 g švestek | Švestky čerstvé | 700 g |
| 200 g 200 g mletých ořechu | Vlašské ořechy mleté | 200 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |