Nutriční hodnoty (Řízky v Hermelínu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 392 kJ / 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,10 g |
| Tuky | 27,00 g |
| – nasycené | 17,17 g |
| – nenasycené | 8,63 g |
| –– mononenasycené | 6,69 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 15,50 g |
| Sacharidy | 26,46 g |
| – cukry | 17,46 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 středně velké řízky kuřecí | Kuře prso | |
| 100 g 100 g krájeného Poličanu | Suchý salám | 100 g |
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 1 1 větší jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 1 smetanu na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 5 pl 5 pl rumu | Rum | 85 ml |
| 5 pl 5 pl sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 75 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| tuk na vymazání pekáče | Margarín |