Nutriční hodnoty (Krkovice na žampionech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 553 kJ / 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,90 g |
| Tuky | 32,60 g |
| – nasycené | 12,88 g |
| – nenasycené | 13,50 g |
| –– mononenasycené | 10,78 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 24,40 g |
| – cukry | 6,40 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g krkovice | Vepřová krkovice | 200 g |
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 dl 1 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |