Nutriční hodnoty (Králík se sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 406 kJ / 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 50,20 g |
| – nasycené | 25,80 g |
| – nenasycené | 23,80 g |
| –– mononenasycené | 20,60 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodík | 805 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 5,08 g |
| – cukry | 0,83 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Naporcovaný králík (měla jsem jen 2 přední nohy a 2 kousky masa od hřbetu na roládky) | Králík | |
| 8 kousků 8 kousků sušených rajčat naložených v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 150 ml 150 ml bílého suchého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| větvičky větvičky čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| (Při větším množství masa suroviny úměrně přidáme) | Vepřová kýta |