Nutriční hodnoty (Sněhová bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 649 kJ / 3 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,90 g |
| Tuky | 202,70 g |
| – nasycené | 14,08 g |
| – nenasycené | 179,42 g |
| –– mononenasycené | 126,34 g |
| –– polynenasycené | 53,08 g |
| ––– omega 3 | 16,46 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 657 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 308,18 g |
| – cukry | 175,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 9 9 bílků | Vaječný bílek | 297 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 120 g 120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 dcl 2 dcl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| citronová kúra | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| kakao | Kakao prášek | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| máslo na vymazání | Máslo kravské | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |