Nutriční hodnoty (Dort stadion)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 094 kJ / 8 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,48 g |
| Tuky | 536,91 g |
| – nasycené | 271,78 g |
| – nenasycené | 224,24 g |
| –– mononenasycené | 120,83 g |
| –– polynenasycené | 103,41 g |
| ––– omega 3 | 16,30 g |
| Vláknina | 35,95 g |
| Cholesterol | 2,46 g |
| Sodík | 819 mg |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 795,60 g |
| – cukry | 492,60 g |
| ––– laktóza | 10,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 37,5 dkg 37,5 dkg pískového cukru | Cukr bílý | 375 g |
| 15 dkg 15 dkg mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 30 dkg 30 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| trochu trochu sádla | Sádlo vepřové | |
| hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| 10,5 lžic 10,5 lžic vody | Voda | 189 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 350 g 350 g másla + 50 g másla | Máslo kravské | 350 g |
| 1,5 dcl 1,5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 6-7 lžic 6-7 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 65 g |
| 50-100 g 50-100 g práškového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 16 g |
| asi 50 g 50 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| libovolná marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 100 g 100 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| zelená potravinářská barva | E142 - Zeleň S |