Nutriční hodnoty (Provensálské hovězí s těstovinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 363 kJ / 1 999 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,29 g |
| Tuky | 56,18 g |
| – nasycené | 31,39 g |
| – nenasycené | 20,72 g |
| –– mononenasycené | 17,93 g |
| –– polynenasycené | 2,80 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 17,32 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 230,85 g |
| – cukry | 25,57 g |
| ––– laktóza | 15,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hovězí roštěné | Hovězí roštěnec | 300 g |
| 250 g 250 g libovolných těstovin | Těstoviny pšeničné | 250 g |
| 150 g 150 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 150 ml 150 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky provensálského koření | Provensálské koření | 15 g |
| 4 4 větší žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |