Nutriční hodnoty (Snídaňové bochánky s čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 143 kJ / 3 141 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 58,14 g |
| – nasycené | 26,18 g |
| – nenasycené | 25,59 g |
| –– mononenasycené | 15,60 g |
| –– polynenasycené | 9,99 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 551 mg |
| Sodík | 218 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 568,50 g |
| – cukry | 197,45 g |
| ––– laktóza | 12,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 pytlíček sypkého droždí (nebo 1 kostka čerstvého) | Droždí pekařské lisované | |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 25 g 25 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 100 g 100 g čokoládových kapiček (nebo na kousky nakrájená horká) | Cukrářské zdobení | 100 g |
| špetička špetička soli | Sůl mořská |