Nutriční hodnoty (Jemný knedlík - 4 porce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 080 kJ / 1 214 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,30 g |
| Tuky | 25,04 g |
| – nasycené | 12,42 g |
| – nenasycené | 9,14 g |
| –– mononenasycené | 7,16 g |
| –– polynenasycené | 1,98 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 6,35 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 854 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 183,05 g |
| – cukry | 53,95 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 140 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| sůl | Sůl mořská |