Nutriční hodnoty (Jablečno mrkvový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 497 kJ / 7 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,30 g |
| Tuky | 592,03 g |
| – nasycené | 154,54 g |
| – nenasycené | 409,35 g |
| –– mononenasycené | 302,63 g |
| –– polynenasycené | 106,72 g |
| ––– omega 3 | 31,64 g |
| Vláknina | 40,85 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 782 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 403,65 g |
| – cukry | 104,75 g |
| ––– laktóza | 49,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku pohankové mouky | Mouka pohanková | 375 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku celozrnné pšeničné | ||
| 3 lžíce 3 lžíce dia cukru | Xylitol | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 375 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka (nebo vody) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 300 g 300 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 300 ml |
| 300 g 300 g ovocného jogurtu ( já použila choceňský jahodový) | Jogurt kravský bílý 3,5% | 300 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce dia cukru | Xylitol | |
| 3 3 jablka | Jablko čerstvé | 450 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce limetkové (citronové šťávy) | ||
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 skořicový cukr (skořice) | Cukr skořicový |