Nutriční hodnoty (Domácí krtkův dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 694 kJ / 3 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,24 g |
| Tuky | 136,11 g |
| – nasycené | 21,19 g |
| – nenasycené | 102,66 g |
| –– mononenasycené | 73,81 g |
| –– polynenasycené | 28,86 g |
| ––– omega 3 | 8,32 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 383 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 387,95 g |
| – cukry | 246,45 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3 3 banány | Banán čerstvý | 270 g |
| 2 2 smetany ke šlehání (500 ml) | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 70-80 g 70-80 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 75 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| kokos na vysypání | Kokos strouhaný |