Nutriční hodnoty (Nákyp chudých rytířů - lepší žemlovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 730 kJ / 3 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,46 g |
| Tuky | 104,14 g |
| – nasycené | 46,11 g |
| – nenasycené | 45,34 g |
| –– mononenasycené | 32,52 g |
| –– polynenasycené | 12,81 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 40,44 g |
| Cholesterol | 960 mg |
| Sodík | 2,81 g |
| Sůl | 6,65 g |
| Sacharidy | 483,96 g |
| – cukry | 310,20 g |
| ––– laktóza | 24,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 lžic 6 lžic másla | Máslo kravské | 60 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 6 6 včerejších rohlíků nebo veka | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4-5 4-5 středně velkých pevných nakyslých jablek | Jablko čerstvé | 675 g |
| 1 1 chemicky neošetřený citron (nemusí být) | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| trochu trochu mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce piniových jader | Piniové ořechy | 30 g |