Nutriční hodnoty (Sibiřské pelmeně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 920 kJ / 2 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,98 g |
| Tuky | 35,79 g |
| – nasycené | 8,45 g |
| – nenasycené | 17,41 g |
| –– mononenasycené | 12,88 g |
| –– polynenasycené | 4,53 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 336,20 g |
| – cukry | 13,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| voda | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| 0,5 kg 0,5 kg masa | Vepřová kýta | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |