Nutriční hodnoty (Játra na kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 359 kJ / 1 281 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,88 g |
| Tuky | 48,07 g |
| – nasycené | 4,92 g |
| – nenasycené | 35,90 g |
| –– mononenasycené | 24,62 g |
| –– polynenasycené | 11,28 g |
| ––– omega 3 | 2,81 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 2,31 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 94,30 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg vepřových jater nakrájených na nudličky | Játra vepřová | 500 g |
| 1 1 střední cibule nakrájená nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 rozdrcené stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| vařená rýže 4 porce | Rýže bílá | |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| citron nakrájený na kolečka kolečka | Citrón čerstvý |