Nutriční hodnoty (Expresní svíčková na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 119 kJ / 1 941 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 259,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 252,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,18 g |
| Tuky | 80,38 g |
| – nasycené | 47,54 g |
| – nenasycené | 29,12 g |
| –– mononenasycené | 24,72 g |
| –– polynenasycené | 4,40 g |
| ––– omega 3 | 2,41 g |
| Vláknina | 19,55 g |
| Cholesterol | 795 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 36,52 g |
| – cukry | 22,11 g |
| ––– laktóza | 9,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/2 bulvy 1/2 bulvy menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 větší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 3 kuřecí prsa (cca 350 g) | Kuře prso | 1050 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drůbeží vývar (dle potřeby) | Vývar kuřecí | |
| 1-2 1-2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 6 kuliček 6 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 250 ml 250 ml smetany 12 % | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| citronová šťáva (podle chuti) | Šťáva z citrónu | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky (dle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| ocet (nebo hořčice) | Ocet lihový |