Nutriční hodnoty (Zabijačková panenka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 489 kJ / 2 985 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 240,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 240,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 225,00 g |
| – nasycené | 75,00 g |
| – nenasycené | 135,00 g |
| –– mononenasycené | 105,00 g |
| –– polynenasycené | 30,00 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg mletého masa | Vepřový ořez | 1500 g |
| panenská svíčková | Hovězí svíčková | |
| bránice | Vepřová blána | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| Praganda | Rychlosůl | |
| koření do mletého masa | Provensálské koření | |
| sádlo | Sádlo vepřové |