Nutriční hodnoty (Dorta s vaječným koňakem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 871 kJ / 3 315 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,50 g |
| Tuky | 272,92 g |
| – nasycené | 123,86 g |
| – nenasycené | 125,03 g |
| –– mononenasycené | 66,50 g |
| –– polynenasycené | 58,53 g |
| ––– omega 3 | 9,16 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 723 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 121,73 g |
| – cukry | 89,68 g |
| ––– laktóza | 12,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 25 g 25 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 25 g |
| 70 g 70 g mletého cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 500 ml 500 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 500 ml |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| kousek kousek hořké čokolády na posypání | Čokoláda hořká 40% | |
| 1 panák 1 panák vaječného koňaku na polití | Likér vaječný | 50 ml |