Nutriční hodnoty (Švestková omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 228 kJ / 1 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,64 g |
| Tuky | 59,18 g |
| – nasycené | 37,57 g |
| – nenasycené | 20,15 g |
| –– mononenasycené | 17,68 g |
| –– polynenasycené | 2,47 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 102,30 g |
| – cukry | 69,10 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g švestkových povidel | Povidla | 80 g |
| 40 g 40 g sušených švestek (bez pecek) | Švestky sušené | 40 g |
| 40 g 40 g švestek z kompotu | Švestky čerstvé | 40 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| vývar z uzeného masa | Vývar masový | |
| hřebíček | Hřebíček | |
| 1 lžička 1 lžička krupicového cukru | Cukr bílý | 5 g |
| citrónová kůra i šťáva | Citronová kúra čerstvá | |
| 100-200 ml 100-200 ml sladké 12% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |