Nutriční hodnoty (Jahodový dort s cappuccinem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 431 kJ / 3 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,12 g |
| Tuky | 147,96 g |
| – nasycené | 28,81 g |
| – nenasycené | 107,07 g |
| –– mononenasycené | 76,89 g |
| –– polynenasycené | 30,18 g |
| ––– omega 3 | 8,52 g |
| Vláknina | 11,65 g |
| Cholesterol | 607 mg |
| Sodík | 560 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 515,70 g |
| – cukry | 280,00 g |
| ––– laktóza | 25,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 50 g 50 g solamylu | Bramborový škrob | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 3 lžíce 3 lžíce likéru (dala jsem bezinkový, lze dát mandlový, určitě i rum) | Likér | 45 ml |
| 7 lžic 7 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 105 ml |
| kompot jahodový (třešní,...)- já měla 410 g | Jahody zavařené | |
| 3 lžíce 3 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1/2 lžice 1/2 lžice strouhané citrónové kúry | Citronová kúra čerstvá | 7.5 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 10 plátků 10 plátků želatiny | Želatina vepřová | |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 5 lžic 5 lžic instantního cappuccina | Cappuccino | 75 ml |
| kakao | Kakao prášek | |
| likér | Likér | |
| rum | Rum |