Nutriční hodnoty (Řezy s krémem a povidly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 410 kJ / 5 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,06 g |
| Tuky | 319,48 g |
| – nasycené | 147,22 g |
| – nenasycené | 158,94 g |
| –– mononenasycené | 122,34 g |
| –– polynenasycené | 36,60 g |
| ––– omega 3 | 2,85 g |
| Vláknina | 12,15 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 829 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 469,41 g |
| – cukry | 146,70 g |
| ––– laktóza | 23,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 200 g 200 g Hery | Margarín | 200 g |
| 100 100 cukr moučka | Cukr bílý | |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1,5 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce Solamylu (Maizeny) | Bramborový škrob | 22.5 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 150-200 g 150-200 g másla | Máslo kravské | 175 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| povidla | Povidla | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru písek | Cukr bílý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pudinkového prášku | Puding v prášku | 15 g |
| ořechy | Vlašské ořechy |