Nutriční hodnoty (Ořechovo - jablečný mazanec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 579 kJ / 3 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,83 g |
| Tuky | 122,99 g |
| – nasycené | 18,61 g |
| – nenasycené | 87,56 g |
| –– mononenasycené | 24,67 g |
| –– polynenasycené | 62,89 g |
| ––– omega 3 | 9,31 g |
| Vláknina | 27,32 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 537,70 g |
| – cukry | 115,43 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml kefíru | Kefír | 250 ml |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 490 g 490 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 490 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce marmelády | Marmeláda jahodová | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 110 g 110 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 110 g |
| 70 g 70 g strouhaného jablka | Jablko čerstvé | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 50 g 50 g rozpuštěné Hery | Margarín | 50 g |
| větší hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |