Nutriční hodnoty (Trhanec s borůvkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 389 kJ / 2 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,50 g |
| Tuky | 68,60 g |
| – nasycené | 36,24 g |
| – nenasycené | 25,82 g |
| –– mononenasycené | 21,30 g |
| –– polynenasycené | 4,52 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 455 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 335,11 g |
| – cukry | 154,61 g |
| ––– laktóza | 27,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 kg 1/4 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| trochu trochu soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| kousek kousek citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 30 dkg 30 dkg borůvek | Borůvky čerstvé | 300 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |