Nutriční hodnoty (Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 079 kJ / 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,41 g |
| Tuky | 38,94 g |
| – nasycené | 5,40 g |
| – nenasycené | 33,36 g |
| –– mononenasycené | 28,65 g |
| –– polynenasycené | 4,71 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 10,52 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 27,68 g |
| – cukry | 13,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 400 g vepřové panenky (8 ks medailonků) | Vepřová panenka | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje extra virgin | Olej olivový | 40 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| kousek kousek čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 4 listy 4 listy pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |