Nutriční hodnoty (Falešný koláč Dundee)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 020 kJ / 3 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,75 g |
| Tuky | 151,81 g |
| – nasycené | 86,06 g |
| – nenasycené | 55,62 g |
| –– mononenasycené | 48,00 g |
| –– polynenasycené | 7,62 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 33,15 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 478,50 g |
| – cukry | 306,65 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 150 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 velká vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 225 g 225 g prosáté mouky | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 1 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| mléko (je-li třeba) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 vrchovaté lžíce mletých mandlí | Mandle loupané mleté | |
| nastrouhaná pomerančová kůra z 1 pomeranče | Pomerančová kůra čerstvá | |
| nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| asi 20 20 celých mandlí na ozdobu | Mandle neloupané | |
| 175 g 175 g rybízu | Rybíz červený čerstvý | 175 g |
| 175 g 175 g sultánek | Rozinky | 175 g |
| 50 g 50 g třešní v rumu (nasekaných na kousky) | ||
| 50 g 50 g kandovaného ovoce (nasekaného na kousky) | Citron kandovaný | 50 g |