Nutriční hodnoty (Krůtí roláda II.dietní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 429 kJ / 1 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 222,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 217,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,40 g |
| Tuky | 75,70 g |
| – nasycené | 43,47 g |
| – nenasycené | 29,73 g |
| –– mononenasycené | 24,74 g |
| –– polynenasycené | 4,99 g |
| ––– omega 3 | 1,56 g |
| Vláknina | 9,60 g |
| Cholesterol | 641 mg |
| Sodík | 2,79 g |
| Sůl | 6,73 g |
| Sacharidy | 46,15 g |
| – cukry | 40,15 g |
| ––– laktóza | 10,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g krůtích prs | Krůta prsa bez kůže | 700 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 100 g 100 g tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 50 g 50 g tvrdý sýr strouhaný | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| trošku trošku pepře | Pepř černý | |
| 10 10 chery rajčat | Rajče červené čerstvé | 600 g |