Nutriční hodnoty (Slaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 466 kJ / 2 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,57 g |
| Tuky | 34,30 g |
| – nasycené | 10,57 g |
| – nenasycené | 15,91 g |
| –– mononenasycené | 10,73 g |
| –– polynenasycené | 5,18 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 30,96 g |
| Cholesterol | 800 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 7,26 g |
| Sacharidy | 327,78 g |
| – cukry | 45,61 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 250 g |
| 3 3 vařené brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 hrnek 1 hrnek celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 2 plátky 2 plátky eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku strouhanky | Strouhanka pšeničná | 125 g |
| 2 2 nakládané papriky | Paprika červená sterilovaná | |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce Flory | Margarín | |
| 1 1 rozšlehané vejce na zalití | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1/2 1/2 Moravské klobásy - pro masožravce | Klobása |