Nutriční hodnoty (Šťavnaté játrové placičky s nivou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 614 kJ / 1 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,18 g |
| Tuky | 85,12 g |
| – nasycené | 41,04 g |
| – nenasycené | 32,60 g |
| –– mononenasycené | 26,75 g |
| –– polynenasycené | 5,85 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 3,16 g |
| Sodík | 4,78 g |
| Sůl | 12,32 g |
| Sacharidy | 69,55 g |
| – cukry | 2,25 g |
| ––– laktóza | 2,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g drůbežích jatýrek | Játra kuřecí | 500 g |
| plechovka plechovka sterilovaných žampionů | Žampion zavařený | |
| 15 dkg 15 dkg Nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 lžíce 4 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Worcestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| lžička lžička mletého bílého pepře | Pepř bílý | |
| špetku špetku soli | Sůl mořská |