Nutriční hodnoty (Mleté maso zapečené s květáčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 530 kJ / 1 561 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,56 g |
| Tuky | 92,61 g |
| – nasycené | 29,40 g |
| – nenasycené | 53,19 g |
| –– mononenasycené | 41,09 g |
| –– polynenasycené | 12,10 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 12,70 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 69,90 g |
| – cukry | 12,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 větší květák | Květák čerstvý | |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |