Nutriční hodnoty (Sofrito)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 581 kJ / 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,83 g |
| Tuky | 22,87 g |
| – nasycené | 3,53 g |
| – nenasycené | 18,73 g |
| –– mononenasycené | 15,92 g |
| –– polynenasycené | 2,81 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 50,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 79,54 g |
| – cukry | 46,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 3 hrnky 3 hrnky pokrájené cibule | Cibule čerstvá | 750 g |
| 3 hrnky 3 hrnky různobarevných paprik - červená, zelená, bílá, oranžová | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 jalapeňos paprička (nemusí být) | Jalapeňo paprička čerstvá | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku zeleného koriandru (nebo petrželka) | Koriandr semena | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| šťáva z 1 limetky | Šťáva z limetky |