Nutriční hodnoty (Cuketová příloha k masu-vždy po ruce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 475 kJ / 830 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,47 g |
| Tuky | 47,50 g |
| – nasycené | 22,85 g |
| – nenasycené | 23,81 g |
| –– mononenasycené | 18,60 g |
| –– polynenasycené | 5,21 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 44,18 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 75,73 g |
| – cukry | 39,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 mladých menších cuket | Cuketa čerstvá | 600 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 6 6 cibulí | Cibule čerstvá | 420 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| několik lžic několik lžic sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 2 2 malé rajské protlaky (1 větší) | Protlak rajčatový | |
| sůl | Sůl mořská |