Nutriční hodnoty (Babiččiny mleté bifteky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 053 kJ / 1 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,76 g |
| Tuky | 91,09 g |
| – nasycené | 10,20 g |
| – nenasycené | 73,75 g |
| –– mononenasycené | 52,64 g |
| –– polynenasycené | 21,12 g |
| ––– omega 3 | 6,08 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 705 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 45,90 g |
| – cukry | 9,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 2 2 malé cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |