Nutriční hodnoty (Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 851 kJ / 1 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 247,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 240,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 13,50 g |
| – nasycené | 6,25 g |
| – nenasycené | 5,95 g |
| –– mononenasycené | 5,40 g |
| –– polynenasycené | 0,55 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 7,50 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg koňské kýty | Koňská kýta | 1000 g |
| sáček sáček šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 balení 1 balení koření na hovězí maso Vitana | Koření Argentina | |
| 250 g 250 g mini žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| petržel kudrnka | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| Solamyl | Bramborový škrob | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený |