Nutriční hodnoty (Moje zelňáky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 40 430 kJ / 9 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,03 g |
| Tuky | 662,50 g |
| – nasycené | 279,00 g |
| – nenasycené | 357,00 g |
| –– mononenasycené | 282,00 g |
| –– polynenasycené | 75,00 g |
| ––– omega 3 | 4,25 g |
| Vláknina | 30,05 g |
| Cholesterol | 575 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,04 g |
| Sacharidy | 730,08 g |
| – cukry | 50,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg škvarků | Škvarky | 500 g |
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 2 balení 2 balení kysaného zelí (2x 1/2 kg) | Zelí bílé kvašené | 2 g |
| 1/4 kg 1/4 kg sádla | Sádlo vepřové | 250 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |