Nutriční hodnoty (Ženský rozmar)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 171 kJ / 2 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,50 g |
| Tuky | 97,83 g |
| – nasycené | 24,34 g |
| – nenasycené | 64,20 g |
| –– mononenasycené | 42,96 g |
| –– polynenasycené | 21,24 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 12,20 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 458 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 372,86 g |
| – cukry | 165,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 115 g 115 g (ml) vody | Voda | 115 ml |
| 110 g 110 g rozpuštěné Hery | Margarín | 110 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 3 3 rovné lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 40 g 40 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| pikantní marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| mleté oříšky | Lískový ořech |