Nutriční hodnoty (Bramborové dortíčky na přání)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 178 kJ / 6 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,90 g |
| Tuky | 302,04 g |
| – nasycené | 156,70 g |
| – nenasycené | 115,06 g |
| –– mononenasycené | 99,89 g |
| –– polynenasycené | 15,17 g |
| ––– omega 3 | 1,22 g |
| Vláknina | 14,75 g |
| Cholesterol | 3,70 g |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,34 g |
| Sacharidy | 690,70 g |
| – cukry | 531,50 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg vařených strouhaných brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 3 pl 3 pl hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 45 g |
| 2 dkg 2 dkg kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté kávy | Káva mletá | 5 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 18 dkg 18 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 12 dkg 12 dkg výběrové mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 14 dkg 14 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| rum | Rum | |
| kakao nebo káva | Kakao prášek |