Nutriční hodnoty (Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 906 kJ / 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,29 g |
| Tuky | 51,57 g |
| – nasycené | 5,94 g |
| – nenasycené | 43,13 g |
| –– mononenasycené | 30,15 g |
| –– polynenasycené | 12,98 g |
| ––– omega 3 | 3,33 g |
| Vláknina | 11,31 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 2,98 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 26,15 g |
| – cukry | 9,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hovězí zadní | Hovězí kýta | 350 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 KL 1 KL sušeného mletého koriandru | Koriandr list sušený | 5 g |
| 175 g 175 g hráškových lusků | Cukrový hrášek | 175 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 200 200 g bambusových výhonků z konzervy | Bambusové výhonky čerstvé | |
| 1 lžička 1 lžička sezamového oleje | Olej sezamový | 5 ml |