Nutriční hodnoty (Masová mozaika)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 017 kJ / 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,08 g |
| Tuky | 13,69 g |
| – nasycené | 3,29 g |
| – nenasycené | 6,35 g |
| –– mononenasycené | 5,06 g |
| –– polynenasycené | 1,29 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 0,01 g |
| Cholesterol | 466 mg |
| Sodík | 180 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 14,26 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2/3 2/3 hovězího mletého masa | Hovězí ořez | |
| 1/3 1/3 vepřového mletého masa | Vepřová plec | |
| kuřecí prsa nebo stehýnka bez kůže | Kuře prso | |
| uzená slanina | Špek | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 ks 2 ks vajec | Vejce slepičí | 126 g |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sekané mandle | Mandle loupané | |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 1 lžíce 1 lžíce maizeny | Škrob kukuřičný | 15 g |
| žampiony | Žampion čerstvý |