Nutriční hodnoty (BBB - banánovo brusinková bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 272 kJ / 4 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 83,15 g |
| Tuky | 98,94 g |
| – nasycené | 24,08 g |
| – nenasycené | 66,68 g |
| –– mononenasycené | 42,40 g |
| –– polynenasycené | 24,28 g |
| ––– omega 3 | 1,83 g |
| Vláknina | 47,50 g |
| Cholesterol | 472 mg |
| Sodík | 321 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 691,05 g |
| – cukry | 200,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 120 g 120 g měkké Hery | Margarín | 120 g |
| 250 g 250 g banánů (krájených na kolečka, při hnětení se pak úplně rozmělní) | Banán čerstvý | 250 g |
| 80-100 g 80-100 g sušených brusinek | Brusinky sušené | 90 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 4 lžičky 4 lžičky citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 20 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 530 g 530 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 530 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |